Podcast-Premiere bei Terroir & Adiletten: Haardt Hills zu Gast
Mit der Folge „Terroir & Adiletten auf Entzug“ war Haardt Hills erstmals bei einem der bekanntesten Weinpodcasts im deutschsprachigen Raum zu Gast. Im Mittelpunkt steht ein Gespräch über alkoholfreien Wein, das bewusst weitergeht als die übliche Verzichtsdebatte: über Qualität, Handwerk, Umfeld und die Frage, wie eine neue Form von Weinkultur entstehen kann.
Warum ich von Tag 1 auch auf den Export meiner Haardt Hills Weine setze.
Ein Jahr am Markt. Sechs Exportländer. Für manche klingt das nach zu viel auf einmal – für mich war es von Anfang an Teil des Plans. Warum ich von Tag 1 auch international gedacht habe – und was ich dabei gelernt habe.
Jahrgang 2025 – warum wir das auch bei alkoholfrei spüren
Handlese, Balance und Charakter: Der alkoholfreie Jahrgang 2025
Der Jahrgang 2025 bringt bei alkoholfreiem Wein mehr Balance, moderatere Säure und erstmals Handlese bei Haardt Hills. Warum man den Unterschied schmeckt.
Warum wir bei Haardt Hills ab 2025 auf Handlese setzen
Erfahren Sie, warum Haardt Hills seinen Bio Riesling aus der Pfalz ab dem Jahrgang 2025 ausschließlich aus handgelesenen Trauben erzeugt.
Haardt Hills Now Available at Tesdorpf | Premium Non-Alcoholic Wines
Haardt Hills has been listed with Tesdorpf, one of Germany’s most renowned fine-wine merchants, since 2025. This marks another milestone for premium non-alcoholic wine enjoyment.
Why non-alcoholic wine is not a compromise for me.
I am not a traditional winemaker.
I come from a business background—and perhaps that is precisely why I have thought differently about non-alcoholic wine from the very beginning.
Become an ambassador for Haardt Hills
As a producer, you like to talk about your products, but what do consumers actually think? What do they like, and what can you improve?
Non-alcoholic wine is not a substitute. It is an option.
Not everyone wants to or can drink alcohol—the reasons are irrelevant.
Wine is cultural agriculture—and a community project.
When I walk through the vineyards, I notice how often the growers change after just a few rows:
From cooperative operations to local bottled and cask wine producers to top international wineries.
Naturalness you can taste.
What I eat, what I drink, and what I use to care for my skin—all of these things should come from nature.
Pleasure and responsibility!
This motto has accompanied me since my time at the Institute for Food Culture in Munich...
Flexitarians - what we can learn from this type of diet
When it comes to food, I love the term flexitarian...
Regionality is not a question of cost - but of attitude
When I thought about what should characterize my dealcoholized wines...
Balance is the new luxury - in wine, as in life
Between work and relaxation. Between exercise and enjoyment...
Foods with a natural alcohol content - which nobody suspects
Your non-alcoholic wines don't have 0.0% alcohol!