"Es ist definitiv der beste alkoholfreie Wein den ich je getrunken habe. Die Rebsorte ist schön zu erkennen"
Eva de Schrevel, Sommelière
SORTIMENT
Unsere Perspektive: Alkoholfreier Wein ist kein Verzicht, sondern eine erweiterte Spielart des Weins. Er eröffnet neue Genussmomente – sei es beim Dinner, beim Feiern oder einfach für sich. Für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Qualität, Charakter und die Prägung unserer Weinregion zu verzichten.
2024 RIESLING
ALKOHOLFREI
Die mineralischen Böden unserer Heimat prägen diesen Riesling spürbar. Zitrusfrucht, saftige Steinobstaromen und eine feine Säurestruktur vereinen sich zu einem klaren, präzisen Geschmackserlebnis – charaktervoll, lebendig, alkoholfrei.
"Dieser Riesling bietet eine schöne, feine, fruchtige Struktur, erkennbare Saure, sehr linear und feingliedrig"
Moritz-Christian Brand
Sommelier Hotel Stadt Kassel, Rinteln
2024 CHARDONNAY
ALKOHOLFREI
Ein fruchtbetonter Chardonnay mit Noten von gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Exotik. Weiche Säure, feine Balance und die geschmackliche Fülle unserer Region bleiben auch ohne Alkohol erhalten.
„Wenn das so präzise gemacht ist, dass ich so sehr diese Schönheit des Weines wiederkenne, dann ist das echter Genuss …
das Niveau ist neu.“
Conny Ganß, Sommelière Bayerischer Rundfunk
2024 ROSÉ
ALKOHOLFREI
Ein animierender Rosé mit Aromen frischer Erdbeeren und roter Beerenfrüchte. Sanfte Cremigkeit und lebendige Frische verbinden sich zu einem harmonischen, alkoholfreien Genussmoment.
“A crisp and juicy dealcoholized rosé with lively
aromas of fresh apricot juice and marzipan. (…)
Long, suprisingly wine-like finish.”
Stuart Pigott, JamesSuckling.com